Государственная служба безопасности пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства РА произвела проверки в производственной части супермаркета, принадлежащего ООО «САС Груп» и в розничной торговой сети.
В рамках проведенных проверок, лабораторные исследования показали, что салат «Цезарь», произведенный от 21.07.2016г. содержит МАФАМ, кишечную палочку, Эшерихия коли, бактерии рода протей, дрожжи и плесени; салат «Столичный», произведенный от 21.07.2016г. содержит МАФАМ, кишечную палочку, Эшерихия коли, бактерии рода протей, дрожжи и плесени; салат «Баклажановый», произведенный от 21.07.2016г. содержит МАФАМ, кишечную палочку, плесени; салат «Крабовый с рисом», произведенный от 22.07.2016г. содержит МАФАМ, кишечную палочку, Эшерихия коли, дрожжи; салат «Куриный с орехами», произведенный от 22.07.2016г. содержит МАФАМ, кишечную палочку, Эшерихия коли; салат с «Креветками», произведенный от 22.07.2016г. содержит МАФАМ, кишечную палочку, Эшерихия коли, бактерии рода протей, дрожжи; сыр Чанах «Калинино», произведенный от 20.07.2016г. содержит золотистый стафилококк и неприемлемые показатели содержания кишечной палочки — все эти показатели не соответствуют установленным требованиям Технического регламента Таможенного союза от 021/2011, 033/2013 и 034/2013, что и послужило причиной признания данных продуктов опасными.
Служба запретила продажу опасной партии товара в розничной торговой сети. Предпринимателю поручено уничтожить или утилизировать данный товар в установленном порядке и сроках.
По решению Начальника Службы Армена Айрапетяна от 2 августа 2016 года приостановлено производство салатов «Цезарь», «Столичный», «Баклажановый», «Крабовый с рисом», «Куриный с орехами» и салата с «Креветками» производителя ООО САС Груп до устранения выявленных нарушений. Предпринимателю поручено организовать санитарный день для дезинфекции производственных и складских помещений и оборудования, привести в соответствие производство вышеуказанных пищевых продуктов с требованиями Технического регламента Таможенного союза, запустить испытательное производство и представить на лабораторную экспертизу по показателям несоответствия. Срок устранения выявленных нарушений до 15 августа 2016 года.
По принципу прослеживаемости будет осуществлен государственный надзор за производством сыра Чанах «Калинино», также имеющим нарушения.
В том числе Служба выявила нарушения связанные с маркировкой продукции, в частности, маркировка выпечки, салатов, полуфабрикатов. А также была обнаружена неполная маркировка упакованных продуктов питания, что было исправлено во время проверок.