С 30 марта по 3 апреля сего года в Американском университете в Армении состоялся курс обучения на тему “Аудит системы ХАССП (HACCP)”. Курс был организован фондом CARD при поддержке Университета штата Луизиана, США. Цель проекта – содействовать Правительству Республики Армения в контексте реформы сферы безопасности пищевых продуктов, а также совершенствовать профессиональные способности государственных инспекторов.
На обучении присутствовали сотрудники аппарата Службы, а также представители хозяйствующих субъектов. Обучения состояло из двух частей – теория и практика. Теоретическая часть обучения прошла в молочном заводе “Дустр Мелания”, где участники ознакомились с производственным процессом, одновременно имея возможность самостоятельно проводить аудит системы ХАССП (HACCP).