Հացի մասին
Բոլոր խմորիչները, փխրեցուցիչները և բարելավիչները, որոնք ներկրվում են Հայաստանի Հանրապետություն, անցնում են համապատասխան փորձաքննություն մինչ Հայաստան ներկրվելը և Հայաստանում:
«Բարելավիչ» և «խմորիչ» հասկացությունները տարբեր են: Դրանց առանձին արտադրատեսակներ օգտագործվում են տարբեր նպատակներով: Փխրեցուցիչը հացաթխման արտադրությունում չի օգտագործվում: Այն օգտագործվում է հրուշակեղենի արտադրությունում, քանի որ պարունակում է շաքարային և յուղային զանգվածներ:
Բարելավիչի կիրառումը կազմում է 0.2-0.5% ալյուրի զանգվածի […]